上海×トーキョー「雅梅餃子」

唇で感じる皮のぷるんとした食感。

噛めば弾けるジューシーな肉感。

上海生まれのトーキョー育ち。

ありそうでなかった本格「雅梅餃子」。

茹で上げるだけで

最高の水餃子。

瞬間冷凍で美味しさを閉じ込めた水餃子は、

沸騰したお湯に入れるだけで出来上がり。

油を使わずヘルシーで高タンパク食なんだ。

上海のばあちゃん

レシピを復刻。

雅梅ばあちゃんの水餃子は天下一品。

肉たっぷり、白菜やシイタケの旨味を

凝縮したレシピはやっぱり超ウマい。

雅梅の水餃子

雅梅の水餃子


冷凍水餃子10個入り

¥972

美味しい食べ方

熱湯で4分半茹で上げるだけ。

茹で汁を皿にいれれば「つるん・ぷるん」、

水を切れば「もち・ぷに」食感に。

だしの効いた醤油とお酢がオススメ。

雅梅餃子イベント

フォトギャラリー

水餃子シーンを茹で上げている

雅梅餃子のナイトイベント

開発チーム

「PROJECT GAMAY」

トーキョーで活動する3名の水餃子クリエイティブユニット。この焼き餃子一辺倒の世の中に、ぷるんとした水餃子を茹であげるために立ち上がった。約1年間のベータテスト期間を経て緊急事態宣言下に設立。

雅梅餃子 GAMAY GYOZA

クローズドβ版。上海生まれトーキョー育ち、ありそうでなかった本格「雅梅餃子」。


© GAMAY, inc.

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